Focus: (150 € – Solo a pranzo)
Un percorso green che abbraccia ingredienti della natura. Sapori, emozioni e tradizioni sapientemente elaborati rispettando l’ambiente e ciò che ci offre.
6 portate servite per tutti i partecipanti al tavolo.
Se lo desiderate, la nostra sommellerie vi guiderà verso l’abbinamento emozionale.
Beverage Pairing
Abbinamento Emozionale: (+ 100€)
Vi accompagneremo dall’inizio alla fine con un percorso che prevede abbinamenti di 4 calici di vino selezionati dal nostro sommelier che vi guideranno attraverso i sapori e le esperienze del nostro chef
