CIRCUS
Un percorso che non conosce confini
ma è guidato dal legame tra emozioni e profumi,
dove la creatività si mostra in uno straordinario circo di sapori.
9 portate – 270 euro, bevande escluse.
SCINTILLE
Sapori essenziali che custodiscono
l’energia del gesto creativo.
Ogni piatto è un segreto svelato:
un percorso di sei portate a sorpresa
che trasforma il gusto in memoria.
6 portate – 230 euro, bevande escluse.
CIRCUS
Un percorso che non conosce confini ma è guidato dal legame tra emozioni e profumi, dove la creatività si mostra in uno straordinario circo di sapori.
9 portate – 270 euro, bevande escluse.
SCINTILLE
Il nostro percorso breve. Cinque portate al buio,
che invitano a lasciarsi ispirare.
5 portate – 200 euro, bevande escluse.
Intermezzo
Un bivio essenziale, tappe elementari di esperienze leggere.
4 portate – 180 euro, bevande escluse
PARALLELS EXPERIENCE
Un percorso da leggere, assaporare e vivere: dall’Europa al Mediterraneo, fino all’Asia e ritorno.
Un’esperienza intima, nella saletta privata, riservata a un massimo di sei ospiti.
